Verpflegung

Ernährungsberatung

Falsche Ernährung ist heutzutage Mitverursacher vieler Krankheiten. Wir betrachten die Ernährung als wichtiger Baustein der medizinischen Behandlung.

Ernährungsteam für enterale und parenterale Ernährung

  • Dr. med. R. Sauer, Internistin/Gastroenterologie, ltd. Oberärztin der Abteilung Innere Medizin, ernährungsbeauftragte Ärztin nach DAEM/DGE.
  • Frau Loredana La Rosa, Fachkraft für enterale Ernährung
  • Frau Neitzel, Diätassistentin
  • G. Wenzel, Küchenleiter

Zum Aufgabengebiet des Ernährungsteams gehören ...

  • Ernährungskonsile für Patienten aller Abteilungen des Hauses
  • Erstellung individueller Ernährungspläne für die enterale und parenterale Ernährung
  • Diätberatung bei Diabetes Patienten
  • Erstellung individueller Ernährungspläne für Pateinten mit perkutanen Ernährungssonden
  • Informationsgespräche mit Patienten und Angehörigen vor Anlage einer perkutanen Ernährungssonde, bzw. vor Anlage eines intravenösen Katheters /Ports zur ambulanten Ernährung, sowie intensive Schulung in den Handhabung solcher Sonden
  • Schulung des Pflegepersonals
  • Kontaktaufnahme zu Krankenkassen und Hausarztpraxen